Картофена тортийа по испански 

01 юни 2020 09:33   1292 прочита


ПРОДУКТИ: 60 млзехтин, 150 гр.мас, 1 гл.лук кромид стар, 4 ск.чесън стар, 600 гр.картофи, 8 бр.яйца, 1 ч.л.сол, 2 щипкачерен пипер млян

Начин на приготвяне:
1.Загрейте 1 с.л. лъжица зехтин в тиган. Добавете маста, лука и чесъна и пържете до омекване. Прехвърлете в купа.

2.Загрейте оставащата мазнина в същия тиган. Добавете картофите и оставете за 25 минути.

3.Загрейте фурната предварително. Разбийте яйцата и ги подправете със сол и пипер.

4.Напръскайте картофите с лучената смес. Добавете яйцата отгоре. Гответе на средно висока температура около 8 минути, до позлатяване.

5.Поставете картофената тортийа върху предварително загрята скара за 5 минути, като внимавате да не я изгорите.

kulinar.bg

0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката