_135053.jpg)
_135054.jpg)
Кекс с карамелена заливка
9360 прочита
Много ефектен, красив и приятно изненадващ гостите кекс
Необходими продукти
За кекса:
5 яйца
2 1/2 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. лимонада
1 ч.ч. олио
3 1/2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
2 ванилии
2 к.л. какао
около 1/2 ч.ч. орехи
За крема:
1/2 пакетче масло
1 ч.ч. пудра захар
2 жълтъка
За карамелената заливка:
1/2 ч.ч. захар
3 с.л. вода
Начин на приготвянe
Разбива се с миксер сместа и се дели на две. Първата се разбърква с орехите, а втората с какаото. Върху набрашнената форма сипваме по черпак от едната и другата смес последователно. Печем на 170 градуса до готовност. Изчакваме да изстине и мажем с маслена смес. Тя се приготвя като се разбият 1/2 пак. масло+ 1ч.ч. пудра захар+ 2 жълтъка. Намазва се целият кекс и отгоре се шари с карамелена заливка. За карамелената заливка се карамелизират 1/2 ч.ч. захар+ 3 супени лъжици вода.
lakomnik.bg
240 275
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.