Киш с бекон, пушено сирене и кашкавал

13 юни 2019 09:57   1206 прочита


Продукти:

½ чаша брашно
1 и ½ чаша прясно мляко
150 г пушено сирене
100 г кашкавал
4 яйца
2 супени лъжици масло
½ глава лук
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
1 щипка риган

Приготвяне:

Нарежете бекона на кубчета. Настържете кашкавала, а пушеното сирене нарежете на едро. Запържете бекона в сгорещена мазнина. Отцедете го от мазнината и го оставете да се охлади леко. Междувременно загрейте фурната на 180 градуса и подгответе тава за печене или форма за киш, намазнете я.

На дъното на тавата разпределете бекона, топеното сирене, кашкавала. В отделна купа смесете яйцата, маслото (разтопено), нарязания на ситно лук, солта, брашното, млякото и подправките. Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна смес. Изсипете я в тавата. Печете киша за около 40 минути. /az-jenata.bg


Още за: киш   бекон   брашно   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката