Новините на югозападна България
Уникални мекици с кисело мляко – мекички отвътре, хрупкавки отвън, бухват двойно в тигана 3 домашни средства с яйчни жълтъци при суха коса Любопитната история на 103-годишни гащи на девствена булка от Свиленград
   РегистрацияЗабравена парола

Класическа и лесна рецепта за семейната вечеря: Тюрлюгювеч


13 юни 2018 09:35   3955 прочита



Необходими продукти

150 г свинско,овнешко или телешко месо

¾ ч.ч. (150 мл)олио

1 ч.л. червен пипер

3-4 гл. Кромид

4-5 домата

4-5 зелени чушки

1-2 патладжана

1 шепа бамя

1 шепа зелен фасул

2-3 лютиви чушлета

3-4 картофа

сол

магданоз

Начин на приготвянe

Месото се нарязва на парченца,посолява се и се слага в пръстен гювеч или в тавичка заедно с мазнината и се покрива с капак или фолио за печене.Пече се в средно силна фурна до полуготовност.

Разбърква се с прибавените към него червен пипер и нарязаните зеленчуци(без картофите) и отново се поставя във фурната.

Когато поомекнат зеленчуците се прибавят картофите,нарязани на колелца и малко топла вода.Гювечът се посолява и се пече,докато остане с малко сос.След изваждането му от фурната се прибавя ситно нарязаният магданоз./lakomnik.bg/

Още за: тюрлюгювеч  продукти  месо Още от: Кухня

Добави/гласувай в Свежо   Сподели във Фейсбук Запомни    За печат



Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар

Име



Коментар





Въведете кода от картинката

 



Реклама

   
Информационна агенция STRUMA.COM - първи в новините на югозападна България. STRUMA.COM е запазена марка и като независима медия няма никаква връзка с други печатни и електронни медии със същото или подобни наименования.