Кокосово реване

21 февруари 2018 09:41   3659 прочита


Уникално вкусен и сочен сладкиш

Необходими продукти

400 г краве масло

300 г захар

150 г кокосови стърготини

150 г брашно

4 яйца

1 ч. л. бакпулвер

2 портокала

за сиропа:

200 г захар

1 лимон

Начин на приготвянe

Маслото (трябва да е със стайна температура) се разбива със захарта до побеляване. Добавят се жълтъците и отново се разбива. Отделно белтъците се разбиват на сняг. Брашното се смесва с кокосовите стърготини и бакпулвера. Сухите съставки и белтъците се прибавят на няколко пъти към маслената смес, като се бърка внимателно.

Добавя се и настърганата портокалова кора и отново се разбърква внимателно. Тестото се прехвърля във форма за печене застлана с пергаментова хартия. Пече се 40–50 минути в предварително загрята на 180С фурна. Готовото реване се оставя да се охлади. Захарта, лимоновият сок и 300 мл вода се смесват и се вари на бавен огън. Докато е още топъл, се излива върху блата./lakomnik.bg/


Още за: реване   сладкиш   брашно   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката