Новините на югозападна България
Мир в Къщата: Зрителите изгониха Кулагин от "Брадъра" Това Никол Кидман ли е? Тази СНИМКА ще ви шокира.. Френско правило за красива кожа
   РегистрацияЗабравена парола

Козуначените кифлички на баба с шипков мармалад


10 октомври 2018 09:21   1561 прочита



Необходими Съставки

яйца - 3 бр.
мая - 1 пакетче
прясно мляко - 400 мл
захар - 1 ч.ч.
олио - 1/2 ч.ч.
сол - 1 к.л.
брашно - около 1 кг
шипков мармалад

Начин на приготвяне

Смесваме всички продукти освен маята и брашното, като от млякото оставим 1/2 чаша.

Заделеното мляко затопляме малко и в него разтваряме маята, след което прибавяме към останалата смес.

Към сместа започваме да добавяме брашното, до получаване на средно меко тесто, което не лепне. При нужда добавяме повече брашно.

Тестото оставяме да почине за около 1 час на топло (покрита с фолио), след което разделяме на малки топчици и разточваме всяка като в основата на всяка слагаме по 1 лъжичка отшипковия мармалад и навиваме за да се получи кифличка.

Готовите кифлички нареждаме в намазнена тавичка и оставяме за още 1 час да починат на топло, след това разбиваме жълтък, намазваме всяка кифличка с него и поръсваме със захар.

Печем на 220 градуса до готовност (до кафеникава коричка)

gotvach.bg

Още за: кифлички  баба  мармалад Още от: Кухня

Добави/гласувай в Свежо   Сподели във Фейсбук Запомни    За печат



Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар

Име



Коментар





Въведете кода от картинката

 



Реклама

   
Информационна агенция STRUMA.COM - първи в новините на югозападна България. STRUMA.COM е запазена марка и като независима медия няма никаква връзка с други печатни и електронни медии със същото или подобни наименования.