Новините на югозападна България
Къри пресни картофки с доматчета
12
юни
2016
09:36 
6026 прочита
6026 прочита
Състав
800 гпресни картофи, разрязани на половини
1 връзкапресен лук, нарязан
½ ч. л.кимион на зърна
1 с. л.къри
200 гчери домати
Начин на приготвяне
1.Картофите се заливат със студена вода, добавя се 1 с. л. морска сол и се сваряват за около 12 мин. Не бива да се разваряват. Отцеждат се и се подсушават.
2.Загряват се 3 с. л. олио, слагат се зърната кимион и се разбъркват, докато се засили ароматът им. Прибавя се пресният лук, разбърква се 1-2 мин., слага се кърито. Сипват се картофите и се разбъркват на умерен огън 7-8 мин., докато се зачервят. Подправят се със сол на вкус, слагат се доматчетата, разбъркват се още около минута и се сервират.
menumag.bg
670 865
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.