Новините на югозападна България
Миш-маш по турски
13
октомври
2019
10:18 
9725 прочита
9725 прочита
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
зехтин - 3 с.л.
лук - 1 глава , нарязана на ситно
зелени чушки - 3 нарязани на ситно
домати - 1 консерва
чесън - 4 скилидки, нарязан на филийки
зелен лук - 3 бр., 2 за готвене и 1 за гарнитура
сол - 1/2 ч.л.
яйца - 6
черен пипер - 1/4 ч.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Загряваме зехтин в тиган. Добавяме нарязаните лук и зелени чушки и готвим до омекване.
Добавяме доматите, чесъна и зеления лук. Оставяме да къкри за 10-15 минути, докато се сгъсти, като разбъркваме често.
Подправяме със сол и черен пипер.
С помощта на лъжица правим място за всяко яйце и чукваме яйцата.
Оставяме миш-маша да къкри непокрито, докато яйцата леко се сварят за 8-10 минути.
Гарнираме менемен с нарязан зелен лук.
Източник: gotvach.bg
310
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.