_135053.jpg)
Много сочно и изключително вкусно: Пиле по испански
8892 прочита
Снимка: ezine.bg
Необходими Съставки
пилешки бутчета - 8 бр. (обезкостени и без кожа)
лук - 1 глава
зехтин - 2 с.л.
домати - 400 г от консерва
маслини - 25 г без костилки
чушки - 1 червена + 1 жълта
бяло вино - 150 мл сухо
черен пипер
чоризо - 80 г
червен пипер - 1 с.л.
чесън - 1 скилидка
сол
* мерки и количества
Начин на приготвяне
Загрейте зехтина в голям съд, разполовете бутчетата и ги запържете до златисто.
Лука нарежете на тънки шайби, чесъна счукайте. Добавете ги към пилето. Нарежете чушките на шайбички и запържте и тях докато омекнат.
Сипете виното, доматите и червения пипер, разбъркайте и изчакайте сместа да заври. Нарежете чоризото, добавете го и гответе ястието на бавен огън около 15 минути.
Нарежете маслините и ги овкусете със сол и черен пипер. Нарежете магданоза, украсете ястието и поднесете с купичка маслини отстрани.
ezine.bg
1255 1610
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.