Много вкусен специалитет от родопската кухня! Пататник с кашкавал и сирене

11 октомври 2018 09:35   2862 прочита


Необходими Съставки

картофи - 1.5 кг
олио - 5 с.л.
прясно мляко - 1 к.ч.
яйца - 3 бр.
сирене - 200 г
лук - 1 глава
кори за баница - 5 бр.
сол
кашкавал - 150 г настърган

Начин на приготвяне

Настържете обелените лук и картофи и прибавете яйцата към сместа. Добавете натрошеното сирене, прясното мляко, олиото и сол на вкус.

Намажете обилно с мазнина подходяща тава. Сложете трите кори за баница. Разстелете равномерно от готовата плънка.

Отгоре сложете другите две кори. Изпечете пататника в умерена фурна.

Преди да извадите готовия пататник, поръсете с настърган кашкавал. Изпечете до златисто.

Добър апетит

gotvach.bg


Още за: пататник   кашкавал   съставки   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката