Новините на югозападна България
Няма да повярвате! Сара Джесика Паркър купува ДРЕХИ ВТОРА УПОТРЕБА.. Как изглежда един пенсиониран супер модел: Алесандра на червения килим Лучено по панагюрски (Подлучени яйца по панагюрски)
   РегистрацияЗабравена парола

Мраморен Кезекухен


12 февруари 2018 09:47   1621 прочита



НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

600 г мека безсолна извара
200 г заквасена сметана
4 бр. яйца
120 г масло
230 г захар
6 с.л. царевично нишесте
1 ч.л. бакпулвер
сокът на 1 бр. лимон
2-3 ч.л. какао
За основата:
200 г бисквити
100 г масло
2 ч.л. какао
2-3 с.л. вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Бисквитите се смилат на трохи и към тях се добавя меко масло (на стайна температура). Разбърква се, докато трохите се овлажнят. Добавят се какаото и водата. Получената основа се разпределя равномерно в тортена форма (24 см) с разкопчаващи се стени, предварително покрита с хартия за печене. Притиска се добре и се оставя в хладилника.

Изварата и заквасената сметана се разбиват до еднородна смес. В отделен съд се разбиват яйцата и захарта. Добавя се маслото (на стайна температура), след което изварената смес, нишестето + бакпулвера и лимоновият сок. Продуктите се разбиват за кратко, докато се получи еднородна смес. 2/3 от нея се изсипват във формата, върху бисквитения блат. В останалата част се добавят 2-3 ч.л. какао и се разбърква. С лъжица се загребват “топки“ и се сипват върху бялата смес, след което с вилица се правят шарки.

Пече се на 175С около час + още 10 минути на изключена фурна с открехната врата. След което се изважда да изстине. Най-добре е, преди сервиране да престои в хладилника за една нощ./receptite.com/

Още за: кезекухен  продукти  извара Още от: Кухня

Добави/гласувай в Свежо   Сподели във Фейсбук Запомни    За печат



Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар

Име



Коментар





Въведете кода от картинката

 



Реклама

   
Информационна агенция STRUMA.COM - първи в новините на югозападна България. STRUMA.COM е запазена марка и като независима медия няма никаква връзка с други печатни и електронни медии със същото или подобни наименования.