Мързелива паста

13 юни 2022 06:42   1665 прочита


 

Необходими продукти:

400 г паста „Лингуини“

400 г домати (от консерва)

1 малка глава лук

3 скилидки чесън

1/2 връзка пресен босилек

1 л зеленчуков бульон

3 с. л. зехтин „Екстра върджин“

1 ч. л. сух риган

сирене „Пекорино“ за поръсване

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Пастата се слага в тенджера. Прибавя се нарязаният на полумесеци лук. Наливат се бульонът, доматите и зехтинът. Овкусява се с наситнените босилек и чесън, ригана, сол и черен пипер. Похлупва се и се кипва.

След това капакът се маха и пастата се готви още 10–12 минути, като периодично се разбърква.

Поднася се, поръсена с малко зехтин, настъргано сирене „Пекорино“ и черен пипер.


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката