_135059.jpg)
_135052.jpg)
Не сте яли подобно нещо! Мини кюфтета от кайма и зеле, които трябва да опитате
7461 прочита
Съставки:
● 450 гр кайма
● 1 глава лук, със среден размер
● 450 гр кисело зеле, добре изцедено
● 220 гр крема сирене
● 2 чаши галета
● 1 яйце
Приготвяне:
Запържете ситно нарязан лука, заедно с каймата, докато месото се запържи хубаво (около 10 минути). Оставете ги в страни. Към тях добавете ситно нарязано киселото зеле и крема сиренето. Всичко това разбъркайте добре. Покрийте сместа и я оставете да престои в хладилник за около 2 часа.
В малък съд разбийте яйцата, а в друг съд сложете галетата, подправена по желание с пикантни подправки. От сместа със зеле и кайма оформете кюфтета, които потопете в яйцата, така в галетата и накрая ги поставете в тава, покрита с хартия за печене. Печете кюфтетата във фурна, загрята на 180 градуса за около 15 минути, докато не добият хубав златист загар.
Превод и редакция: В. Топалска
Karmin.mk
180 190
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.