Панирани тиквички

06 октомври 2019 10:23   2196 прочита


НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

тиквички - 2 - 3 броя
яйца - 3 броя
бира - 1 ч.ч.
брашно - за гъстота на боза
сол
черен пипер

ЗА СОСА

майонеза - 1 ч.ч.
кисело мляко - 1 ч.ч. (3 процента)
къри - 1 ч.л. по желание
копър - прясно скълцан
чесън - 2 - 3 скилидки пресован
сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарежете почистените и подсушени тиквички на по-дебели кръгчета. Разбийте яйцата добре с 2 щипки сол, малко черен пипер, след което при непрекъснато разбиване добавете бирата и брашно, колкото да се получи рядка каша.

Загрейте мазнина в тиган, овалвайте всяка тиквичка в панировката и пускайте да се пържат до златист захар.Панираните тиквички отцеждайте върху решетка.

За соса разбийте много добре майонезата с киселото мляко, пресования чесън и по желание скълцан копър. Поднесете порция панирани тиквички със сос.

Източник: gotvach.bg


Още за: тиквички   яйца   бира   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката