Панирани връхчета от коприва с млечен сос
30
март
2024
08:16
1566 прочита
![](/images/eye.gif)
![](https://www.strumarelax.com/_thumb.php?tf=news/2024/03/30/p_20230525_083926_72801_134930.jpg&tw=530&th=510&tq=100)
![](images/spacer.gif)
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
-
коприва - 400 г свежи връхчета
ЗА ПАНИРОВКАТА
-
яйца - 2 бр.
-
бира - 50 мл.
-
брашно - 3 с.л.
-
сол - 2 щипки
ЗА МЛЕЧНИЯ СОС
-
кисело мляко
-
майонеза
-
сол
-
черен пипер
-
червен пипер
-
чесън
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Почистваме и изпиваме добре копривата. Отцеждаме.
Разбиваме 2 яйца. Добавяме сол. След това бирата и брашното. Трябва да се получи не много гъста смес.
Потапяме копривата в панировката.
Пържим панираната коприва в загрято до 160 градуса олио (4 от 6 степени на котлона) до готовност.
За млечния сос смесваме 1/3 кофичка кисело мляко, 4 с.л. майонеза, сол, черен пипер, червен пипер и чесън на вкус.
Сервираме панирани връхчета коприва с млечен сос.
Gotvach.bg
![](/images/eye.gif)
![](/images/eye.gif)
Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.