Печени агнешки котлети с подправки

19 април 2019 10:03   1769 прочита


Продукти: 

½ чаша галета 
2 супени лъжици пресован чесън 
2 супени лъжици розмарин 
2 чаени лъжици сол 
¼ чаена лъжица черен пипер 
2 супени лъжици зехтин 
10 броя агнешки котлети с кост 
1 супена лъжица дижонска горчица 

Приготвяне: 

Загрейте фурната на 230 градуса. Преместете скарата на фурната на средна позиция, така че да я приближите до реотаните. Овкусете котлетите със сол и пипер. Загрейте 2 супени лъжици зехтин в тиган на висока температура. Запечатайте в нея котлетите за 1-2 минути от всяка страна. 

Намажете с горчицата. Оваляйте добре в подправките и галетата, докато сместа полепне добре. Подредете в тава за печене. Увийте с фолио кокалчетата, за да не се овъглят. 

Печете котлетите в загрятата фурна за около 15 минути в зависимост от това колко изпечено искате да е месото./az-jenata.bg


Още за: котлети   галета   чесън   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката