_(1)_135002.jpg)
Перфектните ябълкови понички се правят с бира и не позволявайте на никого да ви убеди в противното
4329 прочита
Необходими Съставки
зелени ябълки - 3 бр. (около 500 г)
брашно - 250 г + 100 г за овалване
царевично брашно - 30 г
бакпулвер - ½ ч.л.
захар - 6 с.л. + 100 г за овалване
канела - 2 ч.л.
яйца - 2 бр.
тъмна бира - 330 мл тип Гинес
олио - 1.5 л (за пържене)
Начин на приготвяне
Започнете с приготвянето на панировката, като разбиете яйцата в купа. В друг съд смесете бакпулвера с брашното и добавете на части при яйцата, докато се смесят напълно.
Налейте тъмната бира в сместа. Добавете царевичното брашно, захарта и 1 ч.л. канела.
Консистенцията на панировката трябва да е плътна и гъста.
Обелете и почистете вътрешността на ябълките с уред, без да ги разполовявате.
Нарежете плодовете на шайби с дебелина от 1/2 см.
Оваляйте ябълките първо в брашно, а след това потопете в панировката.
Изпържете поничките в силно нагорещено олио.
Смесете захар и канела и овалвайте горещите ябълки в сместа
gotvach.bg
740
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.