Пияни пилешки дробчета с гъби и бира на фурна

06 ноември 2019 09:20   2952 прочита


НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

пилешки дробчета - 1 кг

соев сос

черен пипер

кимион

брашно - за овалване

олио - 2 - 3 с.л.

лук - 2 - 3 глави

гъби - 300 г

бира - 1 ч.ч.

сол

черен пипер

чубрица

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Дробчетата измих и изцедих. В купа ги поръсих със соев сос, черен пипер и кимион и ги оставих да се мариноват за кратко.

Овалях ги в брашно и сложих в тавичка с масло и олио да се пекат на 200 градуса за около 30 минути.

През това време нарязах лука на полумесеци и дребни гъбки на две.

Извадих тавичката, сложих гъбите и лука върху дробчетата, налях 1 ч.ч. бира и 1/2 ч.ч. вода, поръсих със сол, черен пипер и чубрица.

Сложих няколко парченца масло и пекох още 30 мин. Един път извадих от фурната и обърнах дробчетата с лук!/gotvach.bg/


Още за: дробчета   гъби   пипер   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката