Плевенска пилешка кавърма

14 септември 2019 10:18   4460 прочита


НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

пиле - 1 бр., сварено
брашно - 4 с.л.
бульон - 500 мл пилешки
краве масло - 60 г
червен пипер - на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В сгорещеното масло сипете брашното и пържете, докато хубаво се зачерви.

Сипвайте няколко пъти бульон или топла вода и всеки път бъркайте, докато масата се събере на топка в тигана, и тогава отново наливайте бульон.

След второто наливане прибавете червения пипер и когато кавърмата е готова, я изсипете върху свареното пиле.

Източник: gotvach.bg


Още за: кавърма   пиле   брашно   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката