По-лесно за приготвяне от пита и мусака: Сочен специалитет от тиквички и пилешко месо, който е подходящ за всеки стомах 

  
Ако имате нужда от просто, но много засищащо ястие, което може да се консумира както за обяд, така и за лека вечеря, тази печена комбинация от тиквички, пилешко месо и сирене е отличен избор. 

Тиквичките са една от храните, които лесно превръщаме в безброй различни ястия, а ако ви свършват идеите как да ги използвате, имайте предвид, че тиквичките могат да послужат и като „опаковка“ за неустоим, солен специалитет от фурната. 

Цялата тайна е, че тънки лентички тиквички увиват кремообразния пълнеж от сирене, яйца и пилешко месо, а след това всичко се събира в сочно ястие с печена коричка. 

Съставки: 
- 2 тиквички 
- масло, ако е необходимо 
- 1 супена лъжица галета 
- 3 яйца 
- 200 г. рикота 
- черен пипер и сол на вкус 
- 300 г. нарязани пилешки гърди 
- 100 г. моцарела 

Подготовка: 
Обелете две средно големи тиквички, след което ги нарежете на много тънки лентички. Можете да използвате и белачка за зеленчуци, но внимавайте да не скъсате лентичките. 

Намажете тавата за печене с масло, след което поръсете с галета и я разпределете равномерно по цялата вътрешност на тавата. 

Подредете нарязаните на тънки лентички тиквички, така че да покриват дъното на съда, а краищата им да висят над краищата на тавата за печене. 

В купа смесете яйцата и рикотата, след което разбийте, докато сместа стане гладка. Добавете черен пипер и сол на вкус, след което разбъркайте добре. 

Добавете ситно нарязаните пилешки гърди и настърганата моцарела, след което разбъркайте. 

Изсипете сместа върху лентите от тиквички, след което прегънете краищата, които висят над ръба на тавата за печене, върху нея. 

Печете 40–45 минути във фурна, предварително загрята на 200 градуса, и сервирайте ястието, нарязано на кубчета.