Поничките на мама

13 януари 2020 13:27   1328 прочита


НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ яйца - 2 бр. брашно - 700 г кисело мляко - 1 ч.ч. захар - 2/3 ч.ч. сода - 1 ч.л. бакпулвер - 1 ч.л. ванилия - половин ампула на д - р Йоткер олио - за пържене пудра захар - за поръска НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбърквам с тел киселото мляко с яйцата. Добавям содата и бакпулвера и разбърквам. Добавям киселото мляко, захарта и ванилията.

Бъркам до еднородна смес. Постепенно слагаме от брашното, докато се получи еластично тесто. Доомесвам на ръка. После разточвам лист с дебелина 0. 5 см. Режа кръгчета с голям ринг, вътре - с по-малък ринг. Пържа в малка тендерка с 1 см олио вътре. Буквално за секунди са готови, обръщат се до готовност. От това тесто се приготвят 30 понички. Поръсваме Поничките на мама с пудра захар./gtovach.bg, Снимка: Ваня Адърска


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката