Поничките на мама
5544 прочита
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ яйца - 2 бр. брашно - 700 г кисело мляко - 1 ч.ч. захар - 2/3 ч.ч. сода - 1 ч.л. бакпулвер - 1 ч.л. ванилия - половин ампула на д - р Йоткер олио - за пържене пудра захар - за поръска НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разбърквам с тел киселото мляко с яйцата. Добавям содата и бакпулвера и разбърквам. Добавям киселото мляко, захарта и ванилията.
Бъркам до еднородна смес. Постепенно слагаме от брашното, докато се получи еластично тесто. Доомесвам на ръка. После разточвам лист с дебелина 0. 5 см. Режа кръгчета с голям ринг, вътре - с по-малък ринг. Пържа в малка тендерка с 1 см олио вътре. Буквално за секунди са готови, обръщат се до готовност. От това тесто се приготвят 30 понички. Поръсваме Поничките на мама с пудра захар./gtovach.bg, Снимка: Ваня Адърска
730
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.