Прекрасно изглеждат и са много вкусни: Пълнени чушки с маслини и топено сирене

09 август 2015 10:54   9050 прочита


За 8 порции
4 чушки
200 gr. топено сирене
150 gr. черни маслини без костилки
риган, чесън, магданоз
4 филенца някаква рибка или месо от консерва, зехтин

Procedimento

Измийте чушките, разрежете ги и заделете по една част, която да нарежете на ситно

Сложете зехтин, поставете нарязаните парченца чушка с чесън, сол и пържете около 10 минути.

Запържете и чушките /половинките/ за около 10 минути

Нарежете топеното /може и пушено/ сирене, прибавете маслинките, напълнете "лодките", поставете магданоз и печете около 45 минути на 220 градуса. Когато са готови, извадете от фурната и поставете отгоре филенцата риба, оригиналната рецепта е с рибни филенца -аншоа


Още за: Чушки   маслини   филе   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката