_(5)_135003.jpg)
Пълнена печена тиква с кускус и гъби
5045 прочита_131976.jpg&tw=500&th=500&tq=100)
ПРОДУКТИ:
1 тиква
150 г гъби
200 г кус кус
1 глава лук
1 морков
2 скилидки чесън
2 с. л. олио
магданоз
сол
черен пипер
РЕЦЕПТА:
Тиквата се разполовява и почиства от семките. Намазва се с част от олио. Поставя се в тава и се запича под фолио за 20-30 минути. През това време се приготвя пъленжът.
Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а морковът се настъргва. Запържват се в останалото олио. Щом омекнат се добавят нарязаните на ивици гъби и се задушават за кратко.
След няколко минути се слага и кус кусът. Залива се с гореща вода в съотношение 1 към 3. Подправя се със сол и черен пипер и се готви, докато поеме течността.
Тиквата се пълни с плънката и се връща във фурната. Покрива се отново с алуминиево фолио и се пече на 180 градуса за около 20-25 минути.
1055
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.