Пълнени сладки картофи със спанак и рикота

20 януари 2020 10:18   3344 прочита


НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ сладки картофи - 4 бр. спаначено пюре - 200 г яйца - 4 бр. рикота - 120 г сол - на вкус.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Измиваме старателно сладките картофи. Увиваме ги във фолио и ги слагаме в загрята на 220 градуса фурна за един час. Приготвяме плънката: На най-ситото ренде настъргваме сиренето.

Прибавяме към него спаначено пюре. След като картофите са готови и леко изстинали, ги разрязваме по дължина. С помощта на лъжица ги издълбаваме. Частта от картофите прибавяме към плънката. Внимателно пълним картофите със сместа, а най-отгоре чукаме по едно яйце. Връщаме пълнените картофи във фурната, но вече на 180 градуса ги печем още 15-20 мин. Поднасяме готовите пълнени сладки картофи със спанак и рикота./ Снимка: Ваня Георгиева,gotvach.bg/


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката