Пърленки с топено сирене

07 април 2017 09:42   6390 прочита


Апетитно предложение за закуска или за хапване през целия ден

Необходими продукти

200 г топено сирене
50 г масло за намазване
700 г брашно
1 ч. л. сода бикарбонат
3 с. л. олио
1 с. л. сол
1 яйце
1 кофичка кисело мляко

Начин на приготвянe

Замесваме средно меко тесто от киселото мляко с разбита в него сода, яйцето, солта, олио и пресятото брашно. Разделя се на топчета. Всяко се разточва леко на малка обла кора. В средата се слага по малко топено сирене и се сгъва. Обръща се с гладката част нагоре и отново леко се разточва. Печем на скара или в намаслен тиган за 4-5 минути от двете страни. Изваждат се намазваме с малко масло и поръсваме с подправки по желание.

lakomnik.bg


Още за: пърленки   сирене   олио   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката