Райски сладкиш

10 февруари 2020 09:16   5180 прочита


ПРОДУКТИ:

400 гр.маслено тесто за пай

4 бр.дюли

1/2 к.ч.коняк

150 млсметана течна

150 гр.захар

1 бр.яйца

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Дюлите се обелват, нарязват на четвъртинки, заливат се с коняк, подсладен предварително с половината захар и се оставят за 12 часа да престоят.

2. Разделя се тестото на две части, разточва се на кори. Слага се едната в намаслена тава. Отгоре се разпределят дюлите и се покриват с втората кора.

3. Краищата се притискат, за да залепнат добре. Сладкишът се намазва с разбито яйце.

4. В средата се слага "коминче" от алуминиево фолио. Така парата ще се изпарява навън.

5. Сладкишът се пече в умерена фурна.

6. Сметаната се разбива с останалата захар и се изсипва в средата на сладкиша. Сервира се студен. 


Още за: сладкиш   райски   вкусно   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката