Равиоли "Сейнт Луис"

01 юни 2020 09:31   671 прочита


 ПРОДУКТИ: 400 гр.равиоли, 1 бр.яйца, 150 гр.галета, 1/2 ч.л.сол, 2 ч.ч.олио, 50 гр.пармезан, 400 гр.доматен сос

Начин на приготвяне:
1.Смесете млякото с яйцето в малка купа. Изсипете галетата в малка купичка и, по желание, я овкусете със сол.

2.Потопете равиолите в млечната смес и след това ги оваляйте в галетата.

3.В голям тиган затоплете няколко пръста олио. Когато е загрято, започнете да пържите равиолите (по една минута от всяка страна), по няколко наведнъж, без да си пречат.

4.Отцедете ги от мазнината върху кухненска хартия. Поръсете ги с пармезан и сервирайте с горещия сос Маринара.

5.Сервирайте равиолите с домашно приготвен сос Маринара.
kulinar.bg


Още за: равиоли   рецепта   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката