Саганаки: Най-апетитното панирано гръцко сирене

07 април 2020 09:10   1580 прочита


Начин на приготвяне

1 Нарежете сиренето на филийки. Зегрейте зехтина в тиган за пържене.

2 Разбийте яйцата, сложете брашното в съд, като го смесите с риган и пипер. Потапяйте всяко парче сирене в яйце и след това в брашно.

3 Пържете сиренето в сгорещена мазнина за кратко и от двете страни равномерно.

4 Поднесете саганаки с лимонови резени или напръскайте със сок.

5 * По желание може да полеете малко узо и да фланбирате саганаки.

 

ПРОДУКТИ

500 гр.сирене фета

3 бр.яйца

1 ч.л.риган

1 ч.ч.брашно тип 500

50 мл.зехтин

1 щипка черен пипер млян

2 с.л.лимонов сок

 

kulinar.bg


Още за: Саганаки   панирано   гръцко   сирене   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката