Ще си оближете пръстите, буквално! Сини домати, картофи и топено сирене...... в тиган

05 август 2017 11:20   8505 прочита


И още една рецепта, която днес открихме за вас в италиански сайт. Бързо ястие с картофи, сини домати и кашкавал.. Ето какво ви е нужно:

Съставки

1 Голям Син Домат
2 Картофа
Топено Сирене 100 гр
Чесън

Риган, Зехтин, Сол, Пипер

Приготвяне:

Измийте, и отцедете синия домат, за да падне горчивината му. Ако бързате, потопете го във вряща вода, докато промени цвета си. Нарежете го на кубчета. Обелете картофите, нарежете на кубчета..

В тигана сложете чесъна, олиото и синия домат и пържете около 5 минути. Прибавете картофите., ригана, солта, пиперът и чаша вода, гответе около 20 минути и разбърквайте от време на време. Когато зеленчуците са готови намалете огъня и сложете топеното сирене и разбъркайте. Да ви е вкусно!

П. Петрова


Още за: домати   картофи   кашкавал   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката