Ще си оближете пръстите: Бързи, лесни и много вкусни - Кюфтенца от хляб

12 септември 2015 09:24   14715 прочита


Днес struma.com ви предлага една уникално вкусна рецепта, част от италианската кухня, която ви дава възможност да употребите стар хляб и да го превърнете в страшно вкусни кюфтенца. Какво ви е необходимо:

180 gr хляб, най-добре да е квадратен
50 gr сирене ементал или кашкавал
70 gr шунка
2 яйца

1 лъжичка пармезан

малко прясно мляко, сол, галета и магданоз на ситно, олио за пържене

В съд натопете леко филийките хляб в прясното мляко, прибавете нарязани на ситно сиренето и шунката, после яйцата,, солта, магданоза или мента ако имате, черен пипер. Направете тесто, гладко и оформете кюфтенцата. Оваляйте ги в галета и пържете в сгорещена мазнина. Сложете върху домакинска хартия, за да поеме част от мазнината и сервирайте. Получават се изключително вкусни кюфтенца, които можете да сервирате със салата. Превод struma. com по Mysia.it


Още за: кюфтенца   хляб   пържене   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката