_134998.jpg)
Ще си оближете пръстите: Картофени гнезда с пилешко месо
7947 прочита
Снимка: Sonia Danova
Необходими Съставки
картофи - 500 г
пилешко филе - 300 г
кашкавал - 70 г
лук - 1 глава кромид
чесън - 1 скилидка
яйца - 1 бр.
сол
черен пипер - на вкус
олио - 3 с.л.
масло - 70 г краве
* мерки и количества
Начин на приготвяне
Обелете и нарежете картофите на едри кубчета, след което ги сварете до готовност. Отцедете ги от водата и намачкайте.
Добавете сол на вкус и яйцето, разбъркайте добре. Нарежете лука и месото на дребни кубчета. Запържете лука до омекване, след което добавете и месото.
Щом и месото се запържи добавете чесъна, черен пипер и сол. Сложете картофеното пюре в найлонов пош и оформете гнезденцата. Напълнете ги със сместа от месото.
Отгоре настържете кашкавал и печете около 25 минути в загрята на 20 градуса фурна. Измийте гъбите, нарежете ги и ги изпържете. Посолете и овкусете с черен пипер.
gotvach.bg
1135
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.