Ще си оближете пръстите! Неверояно лесен сладкиш с карамел

 
Необходими продукти 
1 голям пакет бисквити 

150 г маргарин 

1/2 к. л. канела 

175 г крема сирене 

1/2 ч. ч. карамелен сироп 

1 пакетче желатин 

200 г сметана 

15 карамелени бонбона 

50 г бял шоколад 

Начин на приготвянe 
Начупваме бисквитите и ги смиламе с блендер. Заделяме от тях 4 с. л. за гарнитура. Останалите смлени бисквити слагаме в тенджера с разтопения маргарин. Разбъркваме и сипваме сместа във форма за чийзкейк, която се отваря. Притискаме с ръце или шпатула, докато се получи твърд блат. Разтваряме желатина в 5 с. л. вода и оставяме да се разтопи. Нарязваме карамелените бонбоните.

Загряваме няколко минути 1/4 ч. ч. сметана и в нея слагаме разтворения желатин. В подходящ съд слагаме крема сиренето, сиропа от карамел, останалата сметана, желатиновата смес, бонбоните и канелата. Разбъркваме няколко минути. Получената смес сипваме върху блата и прибираме в хладилника. След 30 мин изваждаме и поръсваме със заделените бисквити и настъргания бял шоколад. Лакомник