Ще си оближете пръстите: Пилешки бутчета по гръцки

Необходими Съставки

пилешки бутчета - 2 бр.
картофи - 700 - 800 г бейби
чушки - 3 бр. червени
лук - 1 глава кромид
чесън - 3 - 4 скилидки
домати - 2 бр.
маслини - 80 - 100 г черни
сирене - 100 г фета или друго меко сирене
червен пипер - 1ч.л
чубрица
риган
черен пипер
сол - на вкус

Приготвяне на Пилешки бутчета по гръцки

Обелете картофите и ги сварете за 5 минути в подсолена вода. Сложете бутчетата в купа, към тях прибавете нарязаните на лентички чушки, лук - на полумесеци, и чесъна - на едро.

Добавете и полусварените картофи, поръсете с подправките и малко зехтин. Разбъркайте добре.

В намаслена тава наредете бутчетата и зеленчуците. Поръсете със зехтин, завийте с фолио и печете на 200 градуса до готовност.

Извадете тавичката от фурната, махнете фолиото, наредете резени домати и маслини. Върнете обратно във фурната за още 10-15 минути, за да се допече.

Извадете и поръсете със сиренето.Gotvach. bg