Новините на югозападна България
_134975.jpg)
Сирене със зеленчуци на тиган-Зеленчуково изкушение
10
август
2022
06:52 
2763 прочита
2763 прочита
Необходими продукти:
400 г биволско сирене
2 малки тиквички
1 голям домат
1 глава червен лук
1 малка краставица
50 г маслини „Каламата“
2 стръка босилек
4 с. л. сос „Песто“
50 мл зехтин
20 мл тъмен балсамов оцет
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Лукът, тиквичките и доматът се режат на шайби, запичат се от двете страни в намазан със зехтин тиган и се посоляват.
Сиренето се реже на плочки и се запича от двете страни на тиган върху пергаментова хартия.
Маслините се почистват от костилките и се наситняват. Смесват се с нарязаните наситно босилек и печен лук. Добавя се почистената от семките краставица, нарязана на малки кубчета.
530 1340 1390 3150
2Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.