Соленки със сусам и маково семе
19
септември
2024
06:58 2097 прочита
Съставки
-
2 щипка червен пипер
-
1 ч.л. маково семе
-
1 ч.л. сусам
-
1 бр. яйца
-
1/2 ч.л. сол
-
1/2 ч.л. сода бикарбонат
-
300 г мас
-
300 г извара пълномаслена
-
300 г брашно тип 500
Начин на приготвяне
Содата се смесва с изварата и се добавят брашното, мазнината, солта. Замесва се тесто.
Пуешката мас може да се замени с масло, свинска мас или маргарин.
Тестото се разточва на дебела кора, която се нарязва на 16 броя квадрати.
Намазват се разбито яйце, прегъват се и се натискат с пръсти.
Намазват се с яйце и се поръсват със смес от сусам, маково семе или червен пипер по избор.
Пекат се на 180 С 25-30 минути.
Recepti.bg
Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.