Спаначена запеканка
4352 прочита
Запеканка с извара, спанак и яйца на фурна
Необходими продукти
1/2 кг спанак
400 г извара
4 яйца
1/2 ч.ч. олио
4 с.л. брашно
сол
черен пипер
дивесил
Начин на приготвянe
Спаначените листа (1/2 кг) се разделят на две части. Едната част се нарязва, а другата - не. Яйцата (4 бр) се разбиват на пяна заедно със солта. Прибавят се брашното (4 с.л.), черният пипер, дивесилът, олиото (1/2 ч.ч.) и пак се разбива. Слага се изварата (400 г) и сместа пак се разбива. Добавя се нарязаният спанак и отново се разбърква. Правоъгълна тава се намазва с олио. Дъното и стените й се облепват с цели спаначени листа. Върху тях се изсипва сместа и се покрива отгоре също с цели спаначени листа. Върху тавата се слага готварско фолио и ястието се пече на фурна до пълна готовност. Накрая фолиото се маха и запеканката се оставя във фурната да порозовее.
lakomnik.bg
1245 1485 2475 1765
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.