Страхотно бирено мезе! Вижте тази лесна рецепта за пилешки филенца с корнфлейкс!

Лятото започва, а на всички ни е ясно, че бирата е страхотна лятна напитка, тъй като ни освежава. Но винаги, когато пием бира, ни трябва някакво подходящо мезе.

 Затова днес ви представяме едно страхотно бирено мезе: пилешки филенца с корнфлейкс .

За да си ги приготвим, са ни нужни: 1 килограм  пилешко филе , половин бутилка  бира , 4  яйца , 1 кубче пилешки  бульон , 1 кафена чаша  соев сос , 1 чаена чаша  брашно , 1 пакет  корнфлейкс ,  олио и сол.  Приготвянето започва като нарежем пилешкото месо на плоски филийки.

Следващата стъпка е да стрием бульона върху месото и да го залеем с една кафена чаша от бирата. Към тях добавяме соевия сос. Ако искаме филенцата да имат пикантен привкус, можем да добавим и черен пипер. След това разбъркваме добре месото и го оставяме да попие вкусовете и ароматите.

Докато чакаме, разбиваме яйцата и прибавяме към тях останалата част от бирата. Слагаме тиган на котлона и сипваме в него олио, да се загрее. Приготвяме си и брашното и корнфлейкса.  Следващата стъпка е да приготвим филетата за пържене.  

Първо овалваме месото в брашно, след това потапяме в яйцата и накрая в корнфлейкса. Слагаме в загрятото олио и пържим, докато станат златисти. С тези лесни стъпки сме готови с това страхотно бирено мезе. При поднасянето можем да добавим в чинията и горчица,  която да придаде още по-добър вкус. /skafeto.bg