_135058.jpg)
Сусамени гевреци с кисело мляко
8456 прочита
Необходими Съставки
кисело мляко - 1ч.ч.
вода - 1 1/2 ч.ч.
масло - 1 ч.ч. разтопено
сол - 1 ч.л.
захар - 1 с.л.
мая - 10 г. суха
брашно - около 5 ч.ч.
меласа - 1 с.л. или мед
вода - 1 ч.ч.
сусам - за овалване
Начин на приготвяне
Пресейте брашното. Добавете захарта, маята и солта. Налейте хладката вода, маслото и киселото мляко. Омесете меко тесто.Оставете го за около час, за да втаса.Разделете го на осем топки. Разтеглете всяка топка на фитил. Прегънете фитила на две и оплетете. Оформете на геврек всеки фитил.Обединете водата и меласата. Ако нямате меласа, заменете с мед. Препечете сусама за кратко в сух тиган без мазнина.Потопете гевреците в сиропа, след това в сусам и ги наредете в тава, застлана с домакинска хартия.Изпечете в загрята фурна до златисто.
Източник : http://recepti.gotvach.bg
380 455 1360
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.