Те са невероятни! Картофени галушки

19 юни 2017 09:27   10544 прочита
Снимка: ezine.bg
Снимка: ezine.bg


Снимка: ezine.bg

Необходими Съставки

картофи - 5 бр. средно големи
масло - 2 с.л.
яйца - 2 бр.
брашно - 2 с.л.
сирене - 2 с.л. настъргано
черен пипер
сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите, без да ги белите. След като се поохладят ги обелете и пасирайте. Добавете яйцата, брашното, 1 с.л. масло и част от настърганото сирене. Овкусете с черен пипер и сол и разбъркайте много добре.

Разделете и оформете топчета. Налейте в съд за готвене на пара 1 ч.ч. вода, намажете кошницата с олио и подредете галушките. Варете 15-20 минути.

Готовите галушки прехвърлете в дълбока тенджера, посипете с останалото сирене и напръскайте с останалото разтопено масло. Поставете за няколко минути в загрята фурна, за да се разтопи сиренето.езине.бг


Още за: галушки   съставки   картофи   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката