Те слагат в малкия си джоб традиционните кюфтета! Лесно, красиво и феноменално вкусно

16 ноември 2018 10:02   3740 прочита


Понякога дори и любимото ястие омръзва. Ако сте почитатели на сочните кюфтета от месо , то тогава тази рецепта ще ви допадне и ще внесе разнообразие в любимото ви меню.

Тези топчици месо, увити в маслено тесто, са достоен конкурент на традиционните кюфтета от мляно месо. Вкусът им е уникален – пръстите да си оближеш! А се приготвят лесно и най-важното – изчезват за броени минути, когато ги поднесете

Продукти:

500 гр. мляно месо
2 глави лук
300 грама гъби
сол , черен пипер – на вкус
500 гр. бутер тесто
1 яйце
смес от провансалски подправки – на вкус
1/2 връзка зелени подправки
листа маруля

Приготвяне стъпка по стъпка

Можете да приготвите кюфтенца от месо по желание. Ние ги приготвяме от кайма смес, защото се получават по-сочни. Можете да ги направите както от пилешко, така и от говеждо или свинско месо.

Овкусете каймата със сол и черен пипер на вкус, добавете и смес от провансалски билки.

Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.

Гъбите нарежете също на малки парчета и ги запържете с лука в растително масло, докато станат готови. Добавете со и пипер на вкус.

След това ги прибавете към каймата заедно с нарязаните зелени подправки.

Нарежете тестото в тънки ивици.

От каймата оформете топки и ги увийте с ивици тесто, подобно на кълбо прежда.месни топки в тесто

Намажете отгоре с разбито яйце и пъхнете топките във фурната за 45 минути.

Печете при температура 190 градуса.

Готовите топки поставете върху плато, украсено с листа от маруля.lifebg.net


Още за: джоп   кюфтета   приготвяне   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката