Новините на югозападна България
Красиви имена празнуват днес! Вижте кои са те? Рула от тиквички и патладжани Тайните за красота от Моника Белучи
   РегистрацияЗабравена парола

Толкова е лесно да си направим сами любимото: Пиле фрикасе


6 юли 2018 10:54   4004 прочита



Необходими Съставки

пилешко месо - 1 кг.
яйца - 2 бр.
кисело мляко - 50 гр.
брашно - 4 с. л.
олио - 30 гр.
черен пипер - 2 гр.
Начин на приготвяне
Пилето се сварява в подсолена вода. Обезкостява се и месото се накъсва на големи парчета.

В отделна тенджера се загрява олиото. Към него се добавя брашното и се запържва леко. Сваляме от котлона и добавяме горещ бульон от вареното пиле. Бъркаме до получаване на хомогенна смес. Връщаме на котлона и оставяме да поври 5 - 6 мин.

След като е готово, бавно и внимателно добавяме предварително разбитите жълтъци и кисело мляко. Разбъркваме и подправяме с черен пипер.

Може да се сервира с ориз.

/gotvach.bg/

 

Още за: пиле  фрикасе  кухня Още от: Кухня

Добави/гласувай в Свежо   Сподели във Фейсбук Запомни    За печат



Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар

Име



Коментар





Въведете кода от картинката

 



Реклама

   
Информационна агенция STRUMA.COM - първи в новините на югозападна България. STRUMA.COM е запазена марка и като независима медия няма никаква връзка с други печатни и електронни медии със същото или подобни наименования.