Толкова лесно и вкусно: Постни кюфтета

01 април 2016 10:54   8789 прочита


НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

5-6 картофа
2 моркова
1 глава лук
шепа магданоз
щипка чубрица
1 к ч ориз
3 яйца
1 с л галета
сол
черен пипер
царевично брашно за овалване
олио за пържене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сваряват се обелените и нарязани на парченца картофи, моркови и ориза. Прецеждат се от водата, намачквам с вилица и смесваме с нарязан ситно лук, 1 яйце, магданоз, чубрица, сол, черен пипер и галета. Разбъркваме получената смес.

С намокрени ръце се оформят големи кюфтета. Оставих ги да стегнат за 15 минути във фризера.

Изваждаме и овалваме в царевично брашно. Потапят се в 2 разбити яйца и пържим в загрята мазнина от двете страни. Поднасяме с подходяща салата за сезона !

azgotvia.bg


Още за: кюфтета   продукти   приготвяне   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката