Уникална вкусотия! Мандраджийско мезе

04 декември 2016 10:38   18446 прочита


НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

200 г кисело мляко
200 г майонеза
100 г извара
5-6 скилидки чесън
5 бр. сварени яйца
150 г настърган кашкавал
150 г настъргано сирене
1 кг картофи
1 с.л. копър
1 ч.л. черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Картофите се сваряват и настъргват на едрото ренде. Белтъците на сварените яйца също се настъргват. Прави се сос от киселото мляко, майонезата, изварата, пресования чесън, копъра и черния пипер. Всичко се обърква. Реди се в правоъгълен съд в реда: картофи, сирене, кашкавал, белтъци. Залива се с част от соса. Процедурата се повтаря. Най-отгоре се настъргват сварените жълтъци. Престоява в хладилник около 1 час преди сервиране.

receptite.com


Още за: мезе   продукти   мляко   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката