Новините на югозападна България
Пролетна мода за зрели дами Окъпани в рози! Нова гола мода "Цветя върху гърдите" Огромна 3-килограмова кучешка тения извадиха от бъбрека на 40-годишен мъж
   РегистрацияЗабравена парола

Вкусна пролетна рецепта


16 април 2018 09:39   2251 прочита



Лека паста с тиквички, сметана и бекон


Тази рецепта за паста е богата и доста калорична, но пък е толкова вкусна с чаша хубаво вино в разгара на пролетта, че не може да не я опитате!

Приготвя се лесно, бързо и наистина ще се хареса на всички ви, а особено на любителите на паста. Ето и какво ви е необходимо за да си я приготвите у дома :

Съставки:

За соса:

125 мл течна сметана за готвене

2 средно големи тиквички (обелени и настъргани на ренде или нарязани с чопър на ситно)

1 скилидка чесън почистена и нарязана на ситно

250 г свински бекон, нарязан на кубчета

Зехтин

Пармезан

Подправки: сол, черен пипер, малко ситно нарязан магданоз

2 яйца (по желание)

Малко настъргани сирена: бри или синьо сирене, за повече дълбочина и кремообразност

За пастата:

1 опаковка паста (около 400 г)

Щипка сол

Вода

В дълбок тиган запържете бекона в малко зехтин. Добавете чесъна и разбъркайте. Към готовия бекон добавете настърганите тиквички, подправки и сметана и продължете да готвите. Изчакайте докато тиквичките ви се сготвят напълно и добавете малко настъргано бри или синьо сирене и яйце. Разбъркайте добре и оставете за още 3-4 минути, докато сиренето се разтопи.

Сварете по указание пастата в подсолена вода. След като пастата ви е сварена отделете 80 мл от водата й и я прецедете. Прибавете изцедената паста към соса и в случай че е много гъст добавете отделените 80мл от водата в която сте варили пастата. Разбъркайте хубаво.

Сервирайте с хубаво вино и настърган пармезан./tialoto.bg/

Още за: паста  проелт  готвене  сос Още от: Кухня

Добави/гласувай в Свежо   Сподели във Фейсбук Запомни    За печат



Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар

Име



Коментар





Въведете кода от картинката

 



Реклама

   
Информационна агенция STRUMA.COM - първи в новините на югозападна България. STRUMA.COM е запазена марка и като независима медия няма никаква връзка с други печатни и електронни медии със същото или подобни наименования.