Вкусна рецепта от детството - грах яхния

11 март 2017 10:57   6656 прочита


Необходими продукти:

½ килограм пилешко месо без кост
1 килограм грах
2 моркова
2 глави лук
3-4 скилидки чесън
1 настърган домат (или 2 супени лъжици доматено пюре)
Сол и черен пипер на вкус
½ супена лъжица червен пипер
1 дафинов лист
1 чаена лъжичка сушен магданоз
Брашно за овалване
Масло за запържване

Начин на приготвяне:

Запържете месото, което предварително сте оваляли в брашно, в маслото докато си смени цвета от всички страни. Прибавете граха, нарязаните на ситно моркови, лук и подправките към пилешкото и долейте толкова вода, колкото да покрие съставките.

Оставете да се се готви на бавен огън около 30 минути докато месото и зеленчуците омекнат напълно. Прибавете настъргания домат и счукания в хаванче чесън и оставете на огъня още няколко минути.

Източник : http://fitwell.bg


Още за: рецепта   детство   яхния   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката