Вкусни гнезда от кайма за нула време с помощта на микровълновата - да ви е сладко ...

Необходими Съставки

ЗА ГНЕЗДАТА
кайма - 750 г
лук - 1 глава
хляб - 1 филия
черен пипер - 1/2 ч.л.
риган - 1/2 ч.л.
кимион - 1/2 ч.л
куркума - 1/2 ч.л.
сол на вкус

ЗА ОТГОРЕ

яйца - 4 бр.
масло - 70 - 80 г
червен пипер - 1 с.л.
сол - 1 щипка

Начин на приготвяне

Сложете каймата в дълбока купа. Нарежете лукът на дребно или го рендосайте на ренде и него сложете при каймата.

Потопете филията хляб във вода, след което я изстискайте с ръце и я сложете в купата.

Добавете подправките и сол на вкус, след което измесете хубаво.

Така получената кайма разделете на четири равни топки.

Вземете четири купички подходящи за микровълнова фурна - порцеланови, керамични или от йенско стъкло.

Намажете ги с олио. Намокрете ръцете си с вода и от всяка топка кайма оформете в купичките гнезда.

Сложете ги в микровълновата и печете 10 минути, след което ги извадете и във всяка купичка чукнете по едно яйце.

Отгоре върху всяко яйце полейте с предварително разтопено масло, червен пипер и щипка сол.

Върнете купичките във микровълновата и гответе още 7 минути.

Извадете купичките от фурната и ги оставете за няколко минути да се охладят, след което извадете гнездата от тях.

Сервирайте ги със зелена салата.gotvqch.bg