Боб по мексикански "Чили кон карне"

25 октомври 2015 11:05   1 коментар   12281 прочита


Пикантна и ароматна рецепта за обяд

Необходими продукти

50 г телешко месо, едро смляно или накълцано на дребно

1 малка глава лук, накълцана на ситно

2 скилидки чесън, счукан

сол и черен пипер на вкус

700 г домати от консерва

2 ч.ч. едър червен боб, накиснат във вода предната вечер

1/2 с.л. чили на прах

Начин на приготвянe

Запържете до омекване лука в 1 с.л. олио в дълбок тиган или тенджера. Добавете телешкото и чесъна и оставете на средно силен огън, докато сместа започне да покафенява. Овкусете със сол и пипер. Отцедете излишната от пърженето мазнина. Добавете нарязаните домати, боба и чилито. Разбъркайте добре, сложете капак и варете на слаб огън, около час. Lacomnik.bg


Още за: боб   рецепта   продукти   Още от: Кухня

Принтирай статия
1 коментар
26 Октомври 2015 13:04 | А сега де
Оценка:
0
 (
0
 гласа)

50 г месо? На това му викат: "Chili Sin Carne"




Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката