Болярски кюфтета - апетитна комбинация от вкусове

13 август 2019 09:13   2273 прочита


Продукти:

500 г кайма
1 голяма глава лук
чаена лъжичка чубрица
черен пипер, сол
За плънката:
7-8 пресни гъби печурки
50 г масло
80 г кашкавал
3-4 кисели краставички

Приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и заедно с черния пипер, чубрицата и солта се омесват добре с каймата, която трябва да престои за около час в хладилника. След това отново се премесва и от нея се оформят кюфтета.

Във всяко едно се прави малка вдлъбнатина, в която се поставя плънката от нарязаните на ситно продукти, заедно с малко парченце масло и след това се покрива с кайма. Кюфтетата се изпичат на фурна или на грил тиган. Сервират се с гарнитура по желание. /az-jenata.bg


Още за: кюфтета   кайма   лук   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката