_135058.jpg)
Салата с краставици и печени чушки
3344 прочита
Необходими продукти:
4 червени чушки
2 краставици
1 връзка репички
1 скилидка чесън
1/4 връзка копър
2 стръка мащерка
1 стрък босилек
400 г заквасена сметана
200 г крем сирене
2 с. л. зехтин
1 с. л. оцет
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Краставиците се обелват и се нарязват на кубчета.
Овкусяват се със сол и оцет, прибавя се накълцаният копър и се разбърква.
Чушките се изпичат на грил, задушават се, обелват се и се нарязват на ситно.
Овкусяват се със стрития на паста чесън, зехтина и накълцаната мащерка.
Крем сиренето се разбърква със заквасената сметана и наситнения босилек.
Всяка порция се оформя с помощта на метален пръстен. Първо се слага от краставичките, след това от крем сиренето със сметаната, после от чушките и отново крем сирене.
Накрая се поръсва с нарязани на тънко репички.
1300
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.