В Япония приготвят невероятен сладкиш само от 3 съставки!

11 март 2016 09:26   2 коментара   16281 прочита


Гениално измислен сладкиш в Япония се приготвя само от 3 съставки и може да задоволи дори най-капризния вкус. С този сладкиш ще може да спестите и време, и пари.

За него ще са ви необходим 3 яйца, 120 грама бял шоколад, който може да се замени и с млечен, и 120 грама маскарпоне.

В купа натрошете шоколада на блокчета, след което го разтопете на водна баня. Към вече разтопения шоколад прибавете маскарпонето и внимателно разбъркайте до получаването на еднородна смес.

Отделете белтъците от жълтъците, като белтъците трябва да се разбият на сняг, а жълтъците се прибавят към сместа от шоколада и маскарпоне.

След като разбъркате добре жълтъците с останалите съставки, започнете да добавяте разбитите белтъци на няколко части, като разбърквате непрекъснато.

Сладкишът се пече на водна баня в предварително загрята фурна на 160 градуса за около 15 минути.

Тази торта е измислена от близо 2 години, а гледанията на видеото в Youtube, показващо как се приготвя, надхвърлят милион и половина. Коментарите са положителни, а сладкишът се описва като лек и изключително вкусен.

Ако ви се хапва сладкиш с отчетлив вкус на шоколад, може да приготвите и друг бърз десет, за който ще са ви необходими само 3 продукта и около 40 минути време.

За шоколадовия сладкиш ще са ви нужни 6 яйца, 2 чаени чаши с блокчета от млечен шоколад и 6 супени лъжици масло.

Разтопете шоколада на водна баня, след което прибавете маслото и жълтъците, като разбъркате до хомогненна смес. Белтъците разбийте на сняг и постепенно ги прибавяйте към шоколада.

В намаслена и набрашнена тавичка изсипете сместа и печете на 190 градуса Gotvach.bg


Още за: сладкиш   вкус   шоколад   Още от: Кухня

Принтирай статия
2 коментара
11 Март 2016 14:52 | кулинар
Оценка:
4
 (
4
 гласа)

С яйца, шоколад и маскарпоне, смесени и опечени на водна баня ще се получи нещо като крем карамел, но не и кекса на снимката!


11 Март 2016 20:17 | toni
Оценка:
1
 (
1
 гласа)

На водна баня се пече, гледах го в Ю туб, но там дават и малко масло да се добави.




Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката